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Halvas et Halouas à travers les Méditerranées
Le 12 mars 2015, plus de cent habitants de Fontaine d’Ouche ont pu déguster de la Haloua, ou plutôt des Halvas/Halouas. La Maison de la Méditerranée leur a présenté et fait goûter deux sortes de Halva : la Halva tahiné ou Haloua türk à base de sésame, et de tradition ottomane,